Hakkımızda

Sadef Gıda

Geleceğin Gıdasında Sağlıklı Yolculuk

Dondurularak Kurutma Üretimi Geleceğin Fabrikasında Yeniden Tanımlanıyor

Vizyonumuz, dünyanın en büyük freeze dryer kapasitesine sahip olarak dünya ekonomisinde tanınan, güvenilir ve kaliteli bir gıda şirketi olmaktır. Kaynakları en iyi biçimde kullanıp, en uygun şartlarda ve zamanında en doğru izlenebilirlik altyapısı ile çözüm ortaklarımıza doğru hizmeti sunarak, freeze dryer gıda üretiminde dünya ölçeğinde kabul gören bir marka haline gelmektir.

Misyonumuz, firmamız bütün üretim süreçlerinde izlenebilirlik ve toplam kalite bilincini hakim kılarak tedarik sağladığımız çözüm ortaklarımızın beklentilerinin üzerinde ürün ve hizmet sağlamayı kendine ilke edinmiştir.

Hakkımızda

Sadef Gıda olarak, Freeze-Dried (Dondurularak Kurutulmuș) ürünlerin “geleceğin gıdası” olduğuna inanıyoruz. Bu vizyon doğrultusunda, Türkiye ve Avrupa’nın en büyük yatırımlarından birini hayata geçirerek, küresel pazarda sektörün önde gelen üreticileri arasında yer aldık.

Temel ilkemiz olan “Temiz Gıda, Sağlıklı Gelecek” anlayıșımız, son teknolojinin kullanıldığı yüksek kapasiteli üretim hatlarımız, deneyimli ekibimiz ve sürdürülebilir tarım uygulamalarımızla kaliteyi sürekli ön planda tutuyoruz.

Uzun vadeli iș birliği ve çözüm ortaklığı hedefimiz kapsamında, müșterilerimize her adımda güvenilirlik, kalite ve mükemmeliyet sağlama taahüdümüzü devam ettiriyoruz.

Dondurularak Kurutma Üretimi Geleceğin Fabrikasında Yeniden Tanımlanıyor

GFSI 2020 JII standartlarına uygun ilk tesis.

Güneș panelleri aracılığıyla yenilenebilir enerji ile çalıșan bir tesis.

EHEDG ve tedarikçileri ile inșaat firmalarının iș birliği içinde olduğu dünyanın ilk üretim tesisi.

Avrupa Hijyenik Mühendislik ve Tasarım Grubu (EHEDG) üyesi.

Dondurularak kurutulmuș sektöründe PEF (Darbeli Elektrik Alanı) teknolojisi kullanılan ilk üretim tesisi.

Tesis bünyesinde kurulu akredite bir laboratuvar ve AR-GE laboratuvarı.

Sadef Gıda

Sektördeki öncü konumumuzu, yüksek teknolojiye sahip yeni nesil Freeze-Dryer üretim hatlarımızla pekiştiriyoruz. Küresel ölçekte dünyanın sayılı tesislerinden biri olma vizyonumuzla, IQF işleme sistemleri ile tam entegre çalışan altyapımızı sürekli geliştiriyor; bu sayede maksimum verimlilikle kesintisiz üretim sağlıyoruz.

Vizyon ve Teknoloji Odaklı

Yeni nesil freeze-dryer üretim hatlarımız ve entegre IQF sistemlerimizle, freeze-dried ürünlerde teknolojiyi odağımıza alıyor; küresel ölçekte öncü bir üretim vizyonuyla ilerliyoruz.

Kaynak ve Güven Odaklı

Sürdürülebilir tarım uygulamaları ve yüksek kalite standartlarımızla, hammaddeden nihai ürüne kadar her aşamada güvenilir ve izlenebilir üretim anlayışını benimsiyoruz.

Verimlilik ve Çözüm Odaklı

Yüksek kapasiteli üretim altyapımız ve deneyimli ekibimiz sayesinde, maksimum verimlilikle kesintisiz üretim sağlıyor; uzun vadeli iş ortaklıkları için çözüm odaklı yaklaşımlar sunuyoruz.